Ekzistojnë disa lloje të drithërave të bërë në shtëpi. Dy nga llojet më të lehta për tu përgatitur janë granola dhe muesli. Të dy opsionet përbëhen nga tërshëra, arra, fruta të thata dhe përbërës të tjerë të shijshëm. Pasi të provoni mëngjesin tuaj, të bërë rrugën tuaj, nuk do të blini më drithëra të përpunuara përsëri!
Përbërësit
Përbërësit e granolës
- 3 gota tërshërë të mbështjellë;
- 1 filxhan bajame të copëtuara ose të grira;
- 1 filxhan shqeme ose arra;
- ¾ filxhan kokosit të grirë;
- ¼ filxhan shurup panje ose mjaltë;
- ¼ filxhan sheqer ngjyrë kafe të errët;
- ¼ filxhan vaj vegjetal (mos përdorni vaj ulliri);
- ½ lugë çaji kripë;
- 1 filxhan rrush të thatë ose fruta të tjera të thata (qershi, boronicë, etj.).
përbërësit muesli
- 4 ½ gota tërshërë të mbështjellë;
- ½ filxhan embrion gruri të pjekur;
- ½ filxhan krunde gruri;
- ½ filxhan krunde tërshërë;
- 1 filxhan rrush të thatë;
- ½ filxhan arra të copëtuara (arra, bajame ose shqeme);
- ¼ filxhan sheqer kafe;
- ¼ filxhan fara luledielli të papërpunuara, të pakripura;
hapa
Metoda 1 nga 2: Përgatitja e Granolës
Granola është një drithëra e freskët, e pjekur që mund të hahet me qumësht ose të spërkatet në një racion kos ose akullore.
Hapi 1. Ngroheni furrën në 120 ° C
Hapi 2. Përzieni arrat, tërshërën, kokosin dhe sheqerin kaf në një tas të madh
Përziejini mirë për të siguruar që nuk ka gunga nga asnjë prej përbërësve.
Hapi 3. Në një tas tjetër, kombinoni shurupin e panjës (ose mjaltin), vajin dhe kripën
Hapi 4. Derdhni përzierjen e shurupit në përzierjen e tërshërës
Shkundni mirë.
Hapi 5. Përhapeni përzierjen në dy tigan të cekët
I vendosim në furrë të parangrohur për 1 orë e 15 minuta.
Hapi 6. Përziejeni përzierjen çdo 15 minuta në mënyrë që të skuqet në mënyrë të barabartë
Hapi 7. Hiqeni granolën nga furra
Derdhni përmbajtjen e tabaka në një tas të madh dhe lëreni të ftohet. Shtoni rrush të thatë (ose fruta të thata sipas dëshirës tuaj) dhe përzieni derisa të shpërndahen në mënyrë të barabartë në të gjithë granolën.
Hapi 8. Vendoseni në një enë hermetike
Drithërat duhet të zgjasin 2-3 javë.
Metoda 2 nga 2: Bërja e mueslit
Muesli është një larmi më e fortë, më e qëndrueshme e drithërave që kombinohet më së miri me qumësht të ftohtë ose të përzier me kos.
Hapi 1. Përzieni tërshërën, embrionin e grurit, krundin e grurit, krundin e tërshërës, rrushin e thatë (ose frutat e thata), arrat, sheqerin dhe farat në një tas të madh
Hapi 2. Kombinoni të gjithë përbërësit dhe ruani në një enë hermetike
Drithërat duhet të zgjasin 4 deri në 6 javë.
Hapi 3. Gati
Këshilla
- Të dy drithërat shoqërohen me fruta të freskëta.
- Piqni lehtë arrat para se t’i përzieni me muesli për të rritur shijen.
- Përdorni vaj kokosi dhe ananas të thatë ose banane për t'i dhënë granolës tuaj një shije më tropikale.
- Ju mund të gjeni përbërës për të dyja recetat në pjesën e ushqimit me shumicë në shumicën e supermarketeve.
- Përziejini mueslin me një pjesë të vogël të kosit dhe vendoseni në frigorifer gjatë natës. Në agim, do të keni një vakt të shijshëm për mëngjes, veçanërisht gjatë verës.