Si të kuptoni nëse avokado është thyer: 9 hapa

Përmbajtje:

Si të kuptoni nëse avokado është thyer: 9 hapa
Si të kuptoni nëse avokado është thyer: 9 hapa

Video: Si të kuptoni nëse avokado është thyer: 9 hapa

Video: Si të kuptoni nëse avokado është thyer: 9 hapa
Video: ✅ Receta Magjike me 3 Përbërës për Dobësim ( 10 kg për 15 Ditë ) dhe forcon Imunitetin 👍🥰🥰 2024, Marsh
Anonim

I dashur nga shumë njerëz, avokado është e shijshme, ushqyese dhe e gjithanshme. Sidoqoftë, njohja e kohës së duhur për të ngrënë mund të jetë e ndërlikuar. Përveç efekteve të dëmshme shëndetësore të ngrënies së ushqimeve të prishura, ngrënia e një avokado të tepruar mund të jetë e sigurt, por është shumë e pakëndshme. Duke ditur se çfarë të kërkoni dhe si të ruani avokadon, ju mund të shmangni zhgënjimin.

hapa

Metoda 1 nga 2: Ekzaminimi i Avokados

Tregoni nëse një avokado është i keq Hapi 1
Tregoni nëse një avokado është i keq Hapi 1

Hapi 1. Shikoni lëvozhgën e avokados

Nëse ka myk të dukshëm ose erë të keqe, avokado nuk është i sigurt për t’u ngrënë dhe duhet të hidhet. Nëse avokado është shumë e shtypur, e shënuar ose ka zona të shtypura, ka të ngjarë të prishet.

Tregoni nëse një avokado është i keq Hapi 2
Tregoni nëse një avokado është i keq Hapi 2

Hapi 2. Kontrolloni ngjyrën

Varietete të ndryshme të avokados kanë lëkurë me ngjyra të ndryshme. Shumëllojshmëria më e zakonshme e avokados, Hass, do të ndryshojë ngjyrën në një ngjyrë jeshile shumë të errët ose vjollce kur piqet. Nëse një avokado Hass është kthyer në një ngjyrë të zezë shumë të errët, ajo tashmë mund të jetë zhdukur.

Shumica e avokadove të tjera komerciale të disponueshme, të tilla si Breda, Fortuna, Geada, Margarida, Ouro Verde dhe Quintal, ruajnë ngjyrën e tyre të gjelbër edhe kur janë pjekur

Tregoni nëse një avokado është i keq Hapi 3
Tregoni nëse një avokado është i keq Hapi 3

Hapi 3. Mbajeni avokadon në dorën tuaj dhe ushtroni presion të lehtë

Kini kujdes që të mos dëmtoni frutat me majat e gishtave. Një avokado e pjekur do të copëtohet pak me këtë forcë. Nëse presioni si ky bën një çarje në avokado, kjo është një shenjë se është keq.

Tregoni nëse një avokado është i keq Hapi 4
Tregoni nëse një avokado është i keq Hapi 4

Hapi 4. Përdorni kërcellin e avokados për të parë nëse është pjekur

Disa njerëz thonë se mund të kontrolloni nëse avokado është pjekur duke e shtyrë ose hequr kërcellin e tij. Nëse hiqet lehtë, do të thotë që avokado është pjekur. Pasi të hiqet shufra, mund të shihet ngjyra e brendshme. Kjo metodë mund të jetë efektive për ekzaminimin e pjekurisë, por jo ngjyrën. Për të marrë një tregues të mirë të cilësisë së tulit të avokados, duhet të shihni një sipërfaqe më të madhe.

Nëse jeni duke zgjedhur avokado për të blerë, shmangni manipulimin e frutave në këtë mënyrë. Heqja e kërcellit mund të komprometojë cilësinë e frutave për blerësit e tjerë të mundshëm

Tregoni nëse një avokado është i keq Hapi 5
Tregoni nëse një avokado është i keq Hapi 5

Hapi 5. Pritini avokadon

Nëse keni blerë tashmë avokado, kjo është mënyra më e shpejtë për të përcaktuar nëse është keq apo jo. Pulpa duhet të jetë jeshile e lehtë. Nëse është e zezë ose kafe, avokado nuk duhet të hahet. Nëse ka njolla kafe në zona të vogla, të izoluara, avokado është e mirë për t’u ngrënë.

Tregoni nëse një avokado është i keq Hapi 6
Tregoni nëse një avokado është i keq Hapi 6

Hapi 6. Provoni avokadon

Nëse e keni ekzaminuar tërësisht tulin, por nuk jeni të sigurt nëse avokadoja është zhdukur, mund ta shijoni. Duke shmangur ngrënien e pjesëve me ngjyrë kafe, provoni një sasi të vogël të mishit të gjelbër. Avokado duhet të jetë kremoze, e lëmuar dhe pak e ëmbël. Nëse erë e keqe ose e pakëndshme, ajo është e prishur.

Metoda 2 nga 2: Mbajtja e Avokados të freskëta

Tregoni nëse një avokado është i keq Hapi 7
Tregoni nëse një avokado është i keq Hapi 7

Hapi 1. Parandaloni që avokadot të mbingarkohen duke i ruajtur ato në mënyrë korrekte

Nëse avokado është pjekur mjaftueshëm, por nuk konsumohet menjëherë, ruajeni në frigorifer. Një avokado e pjekur dhe e paprerë mund të zgjasë afërsisht tre deri në katër ditë në temperaturën e dhomës ose shtatë deri në dhjetë ditë në frigorifer.

Tregoni nëse një avokado është i keq Hapi 8
Tregoni nëse një avokado është i keq Hapi 8

Hapi 2. Ruani avokadot e prera për t'i ruajtur ato

Për ta ruajtur avokadon pasi të jetë prerë, mbulojeni me mbështjellës plastik ose vendoseni në një enë hermetike deri në dy ose tre ditë. Për të mbajtur ngjyrën e gjelbër të hapur për aq kohë sa të jetë e mundur, derdhni lëng limoni në tul të prerë. Përmbajtja e acidit të lehtë do të ndihmojë në zvogëlimin e oksidimit dhe parandalimin e bërjes së brumit të avokados shpejt.

Nëse tulja e avokados oksidohet, kjo nuk do të thotë që fruti është i papërshtatshëm për konsum. Merrni një lugë ose enë tjetër dhe kruani sipërfaqen ngjyrë kafe. Pulpa nën këtë shtresë duhet të jetë jeshile e lehtë

Tregoni nëse një avokado është i keq Hapi 9
Tregoni nëse një avokado është i keq Hapi 9

Hapi 3. Ngrini avokadon për të shmangur humbjen

Për të zgjatur jetën e avokados, bluajeni me lëng limoni dhe mbajeni në një enë të mbyllur. Kjo përzierje mund të qëndrojë deri në katër muaj në frigorifer.

Këshilla

Avokadot vazhdojnë të piqen pasi janë zgjedhur dhe mund të duhen deri në katër deri në pesë ditë për t'u pjekur kur lihen në temperaturën e dhomës

Recommended: