Fara e lirit është një shtesë e shëndetshme për ushqimet tuaja. Kur piqet, kjo farë përmban acide yndyrore omega 3, të cilat trupi juaj nuk mund t'i prodhojë. Ushqimi i farës së pjekur rregullisht është një mënyrë e shkëlqyeshme për të shtuar këto ushqyes, si dhe fibra dhe proteina në dietën tuaj. Ato mund të konsumohen në farë, të bluar ose në formë vaji. Pjekja ose bluarja e farës thyen lëvoren e fortë, e cila është shumë e vështirë të thyhet kur përtypet. Lëndët ushqyese të farave të lirit përmbahen në farë, kështu që thyerja e lëvores do t’i bëjë lëndët ushqyese më të lehta për t’u tretur. Fara e lirit të pathyer thjesht do të kalojë përmes sistemit tuaj tretës të paprekur dhe ju do të thithni shumë pak nga përfitimet ushqyese.
Përbërësit
Shërbimet:
1 me 2
Koha e konfigurimit:
10 minuta
1/2 filxhan (118 ml) farë liri
hapa
Metoda 1 nga 2: Pjekja e farës së lirit në tigan
Hapi 1. Vendoseni farën e lirit në një tigan të nxehtë dhe të thatë në nxehtësi mesatare
Hapi 2. Përzieni shpesh për pesë deri në shtatë minuta në mënyrë që të thekur dhe të mos digjet
Metoda 2 nga 2: Pjekja e Farave të Lirit në Furrë
Hapi 1. Vendoseni farën në një shtresë të barabartë në një fletë pjekje
Hapi 2. Piqni farat në një furrë të parangrohur në 180 ° C për pesë deri në 10 minuta
Hapi 3. Gati
Këshilla
- Fara e lirit të bluar duhet të ruhet në një enë të errët në frigorifer ose frigorifer.
- Bluajini farat me një mulli kafeje të pastër.
- Skuqini sasi të mëdha të farave të lirit dhe shtojini në drithëra, sallata, produkte të pjekura dhe kos.
Njoftimet
- Fara e lirit përmban vajra dhe mund të kalbet nëse nuk ruhet në frigorifer ose frigorifer.
- Fara e lirit rrit konsumin e fibrave; prandaj sigurohuni që të rrisni marrjen e ujit kur shtoni farën e lirit në dietën tuaj.