3 mënyra për të grirë karotat

Përmbajtje:

3 mënyra për të grirë karotat
3 mënyra për të grirë karotat

Video: 3 mënyra për të grirë karotat

Video: 3 mënyra për të grirë karotat
Video: Farat e lirit dhe uji bëjnë mrekulli. Kur do e kuptoni se cfarë fuqie ka, do ta përdorni gjithmonë 2024, Marsh
Anonim

Mund të bëni shumë më tepër sesa sallatë me karota të grira. Prerja e perimeve për receta të caktuara kërkon pak praktikë, por nuk është aspak e vështirë. Ju mund t'i bëni të gjitha me dorë, me një përpunues ushqimi ose madje të ndiqni stilin Julienne. Lexoni këshillat më poshtë dhe mos u shqetësoni më!

hapa

Metoda 1 nga 3: Përdorimi i një Grater

Karrota të copëtuara Hapi 1
Karrota të copëtuara Hapi 1

Hapi 1. Vendosni sa karrota do të grini

Sasia e karotave varet nga sa perime kërkon receta. Gjithsesi, mund të grini më shumë nëse është kështu. Mendoni për termat e mëposhtëm:

  • Një karotë e madhe është e barabartë me 1 filxhan karrota të grirë.
  • Një kile karrota është e barabartë me 2½ gota karota të grira.
Karrota të copëtuara Hapi 2
Karrota të copëtuara Hapi 2

Hapi 2. Lani karotat

Vendosini karotat nën ujë të rrjedhshëm të rubinetit dhe fërkojini ato me duart tuaja për të hequr qafe papastërtitë, kimikatet ose mikrobet prej tyre.

Përdorni karrota të mëdha. Ashtë shumë më e vështirë të grijmë karotat e foshnjës - dhe ekziston rreziku që ju të mund të prishni aksidentalisht veten

Image
Image

Hapi 3. Qëroni karotat

Vendosni karotat e lara në tabelën e kuzhinës dhe prerë skajet e sipërme dhe të poshtme (afërsisht 6 mm deri 1.3 cm në secilën anë). Pastaj përdorni pastruesin për të hequr pjesën tjetër.

Nëse nuk keni pastrues, përdorni një thikë të zakonshme. Vetëm kini kujdes që të mos merrni shumë nga karota

Karrota të copëtuara Hapi 4
Karrota të copëtuara Hapi 4

Hapi 4. Merrni renderen

Ekzistojnë dy lloje kryesore të grilave: të njëanshme dhe të shumëanshme. Ka shumë mundësi, ju tashmë keni një të tillë në shtëpi. Nëse jo, blini atë në një dyqan.

  • Grila e njëanshme: është një lloj dërrase me vrima në njërën anë dhe një dorezë. Ky version i aksesorit është më i thjeshtë.
  • Grila me shumë anë: mund të ketë tre ose katër anë dhe një dorezë në krye. Secila anë ka vrima të ndryshme në formë që ju të grini karotën ashtu siç dëshironi.
Karrota të copëtuara Hapi 5
Karrota të copëtuara Hapi 5

Hapi 5. Vendoseni renderen në banak

Përdorni rende në një sipërfaqe të pastër kuzhine, të tillë si një banak ose ishull. Gjithashtu, vendoseni në tabelën e kuzhinës ose në pjesën e sipërme të tasit ku do të përgatitni sallatën.

Image
Image

Hapi 6. Grini karotat

Pasi ta vendosni renderen në banak, merrni një karotë dhe vendoseni bazën e saj kundër fytyrës së aksesorit. Drejtojeni atë nga lart poshtë me pak forcë, dhe kur të arrini në fund, kthehuni në fillim dhe përsëritni procesin.

  • Kini kujdes të mos prisni gishtat kur të arrini në fund të karotës. Tehet e grilave janë të mprehta dhe të rrezikshme. Nëse është e nevojshme, përfundoni prerjen e perimeve me thikë në mënyrë që të mos e humbni atë.
  • Kini kujdes të mos e shtyni karotën shumë fort, përndryshe mund të prishet përgjysmë.

Metoda 2 nga 3: Përdorimi i një përpunuesi të ushqimit

Karrota të copëtuara Hapi 7
Karrota të copëtuara Hapi 7

Hapi 1. Lexoni recetën dhe shihni se çfarë ju nevojitet

Nëse receta ju tregon se sa karrota duhet të grini, shkëlqyeshëm! Nëse jo, bëni një vlerësim nga përvoja juaj.

Mos harroni se një kile karrota është e barabartë me afërsisht 2½ gota karota të grira dhe një karotë e madhe është 1 filxhan

Karrota të copëtuara Hapi 8
Karrota të copëtuara Hapi 8

Hapi 2. Qëroni karotat

Lani karotat në rubinet dhe prerë pjesën e sipërme dhe bazën në 6mm deri në 1.3cm. Pastaj kaloni zhvishemin në anët e lëvozhgës së perimeve.

  • Kaloni duart mbi karotat kur i lani për të hequr qafe papastërtitë, mikrobet dhe kimikatet.
  • Nëse nuk keni pastrues, përdorni një thikë të zakonshme. Vetëm kini kujdes që të mos përfundoni duke marrë pjesën e shëndetshme të perimeve.
Image
Image

Hapi 3. Pritini karotat

Pritini karotat e qëruara në copa 7 inç në mënyrë që ato të futen pa probleme në procesorin e ushqimit.

Ju gjithashtu mund të vendosni karota të tëra të foshnjave në procesorin e ushqimit. Ato janë madhësia ideale për tubin e pajisjeve

Karrota të copëtuara Hapi 10
Karrota të copëtuara Hapi 10

Hapi 4. Instaloni tehun në përpunuesin e ushqimit

Çdo procesor i madh ka një teh, e cila mund ose nuk mund të hiqet. Discshtë një disk i madh metalik dhe ka sharra në njërën anë. Instaloni para se të vazhdoni.

Tehu ulet në majë të tasit të procesorit. Në atë mënyrë, karota (ose perimet e tjera) bien menjëherë në të pasi të grijmë

Karrota të copëtuara Hapi 11
Karrota të copëtuara Hapi 11

Hapi 5. Instaloni tubin në procesorin e ushqimit

Pas instalimit të tehut, është koha për të vendosur tubin në procesor. Përshtateni mirë, por mos harroni të hiqni cilindrin prej tij.

Ju do të mbushni karotat në gojën e këtij tubi

Karrota të copëtuara Hapi 12
Karrota të copëtuara Hapi 12

Hapi 6. Grini karotat

Pas instalimit të tehut dhe tubit, ndizni procesorin dhe futni pjesën e parë të karotës në pajisje. Përdorni cilindrin për të shtyrë perimet poshtë derisa të grihen. Përsëriteni këtë proces me pjesën tjetër.

  • Mos i shtyni karotat me gishta, përndryshe mund të keni një aksident të rëndë. Përdorni vetëm cilindrin e procesorit.
  • Pasi të grini karotat, fikni procesorin dhe prisni që tehu të ndalojë së lëvizuri. Pastaj hiqni kapakun dhe tehun për të fituar qasje në perime.
  • Ju gjithashtu mund të përdorni një procesor të vogël ushqimi për të grirë karotat. Instaloni tehun dhe tasin dhe kaloni perimet përmes tubit. Vazhdoni derisa të arrini rezultatin e kërkuar për recetë.

Metoda 3 nga 3: Prerja e karotave të Julienne

Karrota të copëtuara Hapi 13
Karrota të copëtuara Hapi 13

Hapi 1. Vendosni sa karrota do të përdorni

Lexoni recetën dhe shihni nëse numëron sa karota keni për të prerë Julienne. Nëse nuk ka një shumë specifike, vendosni sipas përvojës tuaj. Në përgjithësi, një karotë e madhe është e barabartë me 1 filxhan karrota të grira.

Karrota të copëtuara Hapi 14
Karrota të copëtuara Hapi 14

Hapi 2. Qëroni karotat

Lani karotat nën ujë të rrjedhshëm të rubinetit dhe prerë pjesën e sipërme dhe të poshtme në 6 mm në 1.3 cm. Pastaj kaloni peeler mbi to.

Nëse nuk keni pastrues, përdorni një thikë të zakonshme. Vetëm kini kujdes që të mos nxirrni pjesën e shëndetshme të perimeve

Karrota të copëtuara Hapi 15
Karrota të copëtuara Hapi 15

Hapi 3. Pritini karotat në kube

Përdorni një thikë të mprehtë për të prerë karotat në copa 4 deri në 2 inç. Në atë mënyrë, është më e lehtë të presësh Julienne më vonë. Pastaj bëni një prerje tjetër në njërën anë të perimeve në mënyrë që të mos rrotullohet në banak.

Mos e hidh atë copën e vogël që sapo ke prerë. Do të jetë akoma e dobishme në recetë

Image
Image

Hapi 4. Pritini karotat në feta të trasha

Përdorni një thikë të mprehtë për të copëtuar copat e karotës në gjatësi 1, 5 deri në 4 mm, në varësi të madhësisë që dëshironi t’i jepni perimeve.

Prerjet nuk duhet të jenë aq të sakta, por është mirë që të gjitha kanë një madhësi mjaft të afërt

Image
Image

Hapi 5. Pritini karotat Julienne

Bëni një grumbull copa karrota dhe përdorni një thikë të mprehtë për t'i prerë ato në shkopinj shkopi. Të gjithë ata duhet të jenë me të njëjtën trashësi.

  • Vazhdoni prerjen derisa të përfundoni.
  • Mos nxitoni për të bërë prerjen. Gjithashtu, largojeni gishtin nga tehu i thikës - edhe nëse bëhet pak më e vështirë për ta goditur. Kini kujdes që të mos e prisni veten rastësisht.
  • Ju gjithashtu mund të përdorni një dorezë ose një aksesor tjetër metalik për të mbrojtur gishtat dhe për të parandaluar aksidentet.

Recommended: