Donutët që sapo kanë dalë nga furra janë të shijshëm, por ne nuk jemi gjithmonë në gjendje t'i hamë ato menjëherë pas përgatitjes. Ndonjëherë ne blejmë më shumë sesa mund të hamë ose duhet të blejmë për disa njerëz në ndonjë ngjarje dhe duhet të kursejmë. Meqenëse donuts kanë gjalpë, yndyrë dhe sheqer në recetë, ato prishen ose plaken lehtë. Nëse i ruani siç duhet, qoftë në temperaturën e dhomës, në frigorifer ose në frigorifer, mund të hani donuts me rostiçeri për disa javë pasi t'i blini ose piqni. Shikoni më poshtë si t’i ruani ato!
hapa
Metoda 1 nga 3: Në temperaturën e dhomës
Hapi 1. Vendoseni në qese plastike ose enë hermetike
Donutët që sapo janë pjekur mund të lihen në temperaturën e dhomës për një ose dy ditë.
Nëse kanë një mbushje kremoze, vendosini në frigorifer që mbushja të mos shkojë keq
Hapi 2. Mbyllni qesen ose enën plastike
Sigurohuni që qesja plastike ose tenxhere të jetë e mbyllur fort ose donutët të plaken.
Nëse përdorni një qese plastike, merrni sa më shumë ajër që të jetë e mundur pa dëmtuar mbulesën e donut para mbylljes
Hapi 3. Ruani donuts në një vend të freskët dhe të thatë
Donutët e freskët zgjasin më shumë nëse i mbani larg rrezet e diellit direkte. Drita jo vetëm që ndihmon në plakjen e donuts, por gjithashtu shkrin kremin e tyre.
Hapi 4. Mikrovalë donuts për pesë sekonda para se të hahet
Kur hani donuts, vendosini në një pjatë dhe vendosini në mikrovalë për disa sekonda. Kjo do t'i zbusë pak, do t'i bëjë më të ngrohtë dhe do t'i sjellë më shumë lagështi brumit.
Meqenëse ishin jashtë frigoriferit, mos vendosni shumë kohë në mikrovalë. Kremi i tyre mund të shkrihet dhe brumi madje mund të bëhet i fortë nëse nxehet shumë
Metoda 2 nga 3: Vendosja në frigorifer
Hapi 1. Vendosni donuts në një qese plastike ose një tenxhere hermetike
Sigurohuni që qesja ose tenxhere të jenë të mbyllura fort. Nëse lini ajër brenda tyre, donutët do të plaken më shpejt.
Hapi 2. Vendoseni paketën në frigorifer
Donutët e bërë atë ditë do të zgjasin një javë në frigorifer para se të plaken.
Nëse mbani donuts që kanë krem në frigorifer, kremi do të mbarojë, dhe nëse është i karamelizuar, mund të absorbohet në brumë. Nëse ju shqetësojnë këto gjëra, hani këto donuts së pari
Hapi 3. Mikrovalët donutët e ftohur për 15 sekonda në të njëjtën kohë
Mikrovalë ndihmon për t'i dhënë më shumë lagështi brumit dhe për ta gjallëruar atë. Nëse donuti është i veshur, mund të shkrihet pak.
Kini kujdes nëse donuts kanë pak krem ose pelte brenda, pasi mbushja do të jetë e nxehtë
Metoda 3 nga 3: Ngrirja e Donutave të Veshur
Hapi 1. Vendosni donutët në një enë hermetike të veshur me letër pjekje
Letra parandalon që donutët të ngrijnë së bashku. Nëse, për shembull, dëshironi të merrni vetëm një, do të jetë më e lehtë t'i ndani ato pa pasur nevojë të shkrini të gjithë tenxheren.
Donutët e lëmuar, të veshur me pluhur ngrijnë më mirë. Mbushjet kanë tendencë të shkrihen dhe bëhen ngjitëse kur shkrihen
Hapi 2. Vendoseni tenxheren brenda një qese plastike të mbyllur me zinxhir të bërë për ngrirjen e ushqimit dhe vuloseni atë
Qese plastike parandalon formimin e akullit brenda tenxhere ose donuts.
Hapi 3. Ruani donuts në frigorifer
Nëse ruhen siç duhet, donuts zgjasin dy deri në tre muaj në frigorifer. Ende është e mundur të hani donuts pas disa javësh të këtij afati, por ato nuk do të jenë më të freskëta.
Hapi 4. Lërini donuts të zbulohen në lavaman ose në banak për 15 minuta që të shkrijnë
Mos e mbuloni! Nëse e bëni këtë, do të bllokojë lagështirën në kanaçe dhe do t'i bëjë donutët të butë.
Hapi 5. Shkrini në mikrovalë për 15 sekonda në të njëjtën kohë
Mikrovalë jo vetëm që shkrin donuts, por gjithashtu kthen lagështinë në brumë.