Si të ruani farat e linit: 11 hapa

Përmbajtje:

Si të ruani farat e linit: 11 hapa
Si të ruani farat e linit: 11 hapa

Video: Si të ruani farat e linit: 11 hapa

Video: Si të ruani farat e linit: 11 hapa
Video: Необычное решение для стены. Лучше, чем ламинат на стену. ПЕРЕДЕЛКА ХРУЩЕВКИ ОТ А до Я. #13 2024, Marsh
Anonim

Fara e lirit është një superushqim që është gjithmonë i pranishëm në jetën e përditshme të atyre që shqetësohen për të pasur një dietë të shëndetshme. Farërat e vajit janë plot me fibra, antioksidantë dhe yndyrna të mira, si dhe kanë një shije të pasur, kadifeje që i bën ato një plotësues të shijshëm për shumë vakte. Mënyra më e mirë për të ruajtur farat e lirit është në një vend të freskët dhe të errët, siç është frigoriferi, ku mund të zgjasin deri në një vit. Nëse ato janë të bluara, provoni t'i përdorni ato çdo dy muaj për të përfituar sa më shumë prej tyre para se të shkojnë keq.

hapa

Metoda 1 nga 2: Zgjedhja e një Kontejneri

Ruani Fara e Lirit Hapi 1
Ruani Fara e Lirit Hapi 1

Hapi 1. Lëreni farën e lirit në paketimin e saj origjinal për 6 deri në 12 muaj

Farërat zakonisht shiten në qese të mbyllura me vakum, të cilat veprojnë si një enë për ruajtje afatshkurtër, veçanërisht nëse e konsumoni produktin shpejt. Thjesht mbyllni ose mbështillni qesen, vendosni një brez gome rreth tij dhe çojeni në frigorifer.

Lëreni farën e lirit në një raft qendror në mënyrë që të jetë në sytë tuaj kur të hapni frigoriferin. Në këtë mënyrë ju nuk do ta harroni atë

Ruani Fara e Lirit Hapi 2
Ruani Fara e Lirit Hapi 2

Hapi 2. Transferoni farën e lirit në një kavanoz qelqi

Kavanozët prej qelqi janë deri tani metoda më e mirë e ruajtjes për farat e vajit siç është fara e lirit. Kapaku mbyll shishen hermetikisht dhe mund të lahet dhe ripërdoret pa pushim. Meqenëse këto enë janë transparente, është më e lehtë të identifikoni përmbajtjen e tyre dhe të shihni se sa keni konsumuar tashmë.

  • Mos harroni të etiketoni shishet me përmbajtjen e tyre dhe datën e skadimit.
  • Xhami është një substancë jo reaktive, kështu që fara e lirit nuk do të humbasë lëndët ushqyese para kohës së saj.
Ruani Fara e Lirit Hapi 3
Ruani Fara e Lirit Hapi 3

Hapi 3. Ruani farat e lirit në një enë hermetike për 4 deri në 6 muaj

Kontejnerët plastikë janë një zgjedhje e mirë për farat që do të konsumohen brenda pak muajsh. Mund t’i blini në madhësi të ndryshme dhe t’i vendosni në një cep të dollapit tuaj të kuzhinës. Për t'i mbajtur farat gjithmonë të freskëta, zgjidhni enë të mbyllura mirë.

Qëndroni larg plastikës që përmban BPA. Këto kimikate të dëmshme mund të depërtojnë në ushqimin e ruajtur për ca kohë

Ruani Fara e Lirit Hapi 4
Ruani Fara e Lirit Hapi 4

Hapi 4. Mbani pjesë të para-ndara të farës së lirit në qese hermetike për një javë ose dy

Nëse nuk keni një enë të mbyllur në shtëpi, një çantë e mbyllur me zinxhir do të bëjë. Vendosini me kujdes farat në plastikë (nëse është e nevojshme, përdorni një gyp) dhe hiqni të gjithë ajrin nga pakoja para se ta mbyllni. Kontrolloni që zinxhiri të jetë i mbyllur mirë përgjatë gjithë gjatësisë së tij.

  • Një avantazh i çantave hermetike është se ato vijnë në madhësi të ndryshme, gjë që i bën të dobishme për ruajtjen e ushqimit të mbetur, renditjen e kutive të drekës dhe paketimin e ushqimeve.
  • Ata mund të shqyhen mjaft lehtë, kështu që nuk duhet të përdoren për të ruajtur kokrra të ndjeshme (të tilla si fara e lirit) për periudha të gjata.
Ruani Fara e Lirit Hapi 5
Ruani Fara e Lirit Hapi 5

Hapi 5. Zgjidhni enë të errëta mbi ato të pastra

Opsionet si xhami jeshil dhe Tupperware me ngjyrë kapin më pak dritë, e cila është një nga armiqtë më të këqij të linit. Kështu, ato japin rezultate më afatgjata sesa kontejnerët e pastër të mbajtur në të njëjtat kushte.

Shmangni lënien e farave të lirit në zona të ndriçuara mirë, siç janë tavolinat, kur i ruani në temperaturën e dhomës

Ruani Fara e Lirit Hapi 6
Ruani Fara e Lirit Hapi 6

Hapi 6. Transferoni farën e lirit të bluar në një enë hermetike për 3 deri në 4 ditë

Kur fara e tërë zvogëlohet në copa të vogla, acidet yndyrore të saj fillojnë të përkeqësohen shpejt, gjë që mund të prishë ushqimin e ruajtur në temperaturën e dhomës në vetëm një javë. Fasulet duhet të futen direkt në një kavanoz të mbyllur ose tenxhere Tupperware pas përpunimit. Kjo ndihmon në zgjatjen e jetëgjatësisë së farës së lirit.

  • Sigurohuni që kapaku është i mbyllur fort dhe përpiquni të mos e hapni enën nëse nuk dëshironi të përdorni farë liri.
  • Mundohuni të përdorni farën e lirit të bluar sa më shpejt të jetë e mundur. Kështu, ju shijoni shijen dhe vlerën ushqyese të produktit.
  • Isshtë e mundur të zgjasni jetën e farës deri në 2 ose 3 muaj duke e ruajtur atë në frigorifer.

Metoda 2 nga 2: Bëni që Fara e Lirit të zgjasë më shumë

Ruani Fara e Lirit Hapi 7
Ruani Fara e Lirit Hapi 7

Hapi 1. Ftojeni farën e lirit në frigorifer deri në një vit

Temperatura e qëndrueshme dhe errësira e ftohësit janë kushte perfekte për ruajtjen e farës së lirit. Fasulet do të mbrohen nga nxehtësia dhe drita, të cilat mund t'i dëmtojnë ato para kohe. Më e mira nga të gjitha, shumica e kontejnerëve ruhen në frigorifer (mjafton të keni hapësirë brenda).

  • Kurdo që të jetë e mundur, frigoriferi duhet të jetë zgjedhja juaj e parë për ruajtjen e farave të lirit.
  • Farat e ftohura mund të zgjasin 6 muaj më shumë se ato që mbahen në temperaturën e dhomës.
Ruani Fara e Lirit Hapi 8
Ruani Fara e Lirit Hapi 8

Hapi 2. Ngrini farën e lirit nëse nuk do ta përdorni në ditët e ardhshme

Me këtë, është e mundur të zgjasni jetën e dobishme të farërave për më shumë se një vit. Nëse hapësira e frigoriferit është e kufizuar, vendoseni më lart. Fshehja e farës në frigorifer është një mundësi e shkëlqyeshme nëse doni ta mbani për përdorim në të ardhmen ose nëse keni blerë një sasi shumë të madhe fara liri. Do të zgjasë një vit më shumë sesa thuhet në datën e skadimit, pasi temperatura e ambientit është jashtëzakonisht e ulët.

Nuk është e nevojshme të shkrini farën e lirit para se ta blini ose ta shtoni në ushqim

Ruani Fara e Lirit Hapi 9
Ruani Fara e Lirit Hapi 9

Hapi 3. Duhet të bluani vetëm sasinë që do të konsumoni menjëherë

Prisni që të përpunoni farën e lirit kur e përdorni në vitamina ose në bollgur. Matni sasinë e dëshiruar dhe ktheni pjesën tjetër në qilar ose frigorifer. Kjo mund të jetë më shumë punë, por do të rrisë jetën e farës së vajit.

Fara e lirit të ngrirë mban të freskët deri në 3 muaj. Sidoqoftë, sa më shpejt ta përdorni, aq më mirë

Ruani Fara e Lirit Hapi 10
Ruani Fara e Lirit Hapi 10

Hapi 4. Mbroni farën e lirit të bluar nga ekspozimi i zgjatur

Sa herë që jeni duke bluar farën, shtojeni atë në ushqim ose transferojeni në një enë magazinimi të sapo mbyllur. Sa më gjatë të zgjasë, aq më shumë do të vuajë nga lagështia. Edhe kur ajri është relativisht i thatë, fara mund të oksidohet dhe përkeqësohet.

  • Shmangni bluarjen ose hapjen e enës me farë liri të bluar në vende të lagështa.
  • Gjithmonë mbyllni enën dhe kthejeni atë në frigorifer ose frigorifer sapo të përfundoni ndarjen e pjesëve.
Ruani Fara e Lirit Hapi 11
Ruani Fara e Lirit Hapi 11

Hapi 5. Kontrolloni freskinë e farës së lirit para se ta përdorni

Kur fara prishet, acidet yndyrore prishen, duke shkaktuar një erë të keqe. Hapeni enën dhe nuhasni farën e lirit për t'u siguruar që mund të hahet. Nëse nuk ka erë të mirë, është më mirë ta hidhni.

  • Nga ana tjetër, fara e lirit të freskët ka një aromë të lehtë arre.
  • Konsumimi i farave të prishura nuk është i rrezikshëm, por ato mund të kenë një shije të pakëndshme ose të shkaktojnë probleme të vogla të tretjes.

Këshilla

  • Nëse nuk përdorni farë liri shumë shpesh, blini paketën më të vogël në treg. Përveç kursimit të parave, do ta përdorni produktin më shpejt.
  • Investimi në një vulë vakumi mund të ndihmojë në ruajtjen e farës së lirit në mënyrë më efektive për përdorim në të ardhmen.
  • Gjithmonë bluajeni farën e lirit para se ta shtoni në recetat tuaja të preferuara. Përpunimi lëshon lëndë ushqyese të dobishme nga drithi dhe i bën ato më të tretshëm.

Recommended: