Rrushi i ngrirë është i shijshëm, i ulët në kalori dhe yndyrë, dhe mund të bëjë që edhe gozhduesit të pijnë ujë me gojë. Ato janë perfekte për fëmijët (dhe të rinjtë me një shpirt të ri) në ditët e nxehta të verës dhe mund të përgatiten në një çast. Shkoni në Hapin 1 për të filluar përgatitjen e rrushit tuaj të ngrirë në një kohë të shkurtër.
hapa
Hapi 1. Lani rrushin.
Alwaysshtë gjithmonë një ide e mirë të lani çdo frut para se ta hani atë. Kjo ndihmon për të hequr pesticidet që janë të rrezikshme për shëndetin tuaj. Vendoseni rrushin në një sitë, tas ose pjatë dhe thajeni me një peshqir letre. Lërini të thahen sa më shumë që të jetë e mundur, duke i lënë të pushojnë për të paktën 15 minuta.
Hapi 2. Vendoseni rrushin në letër të lyer, fletë pjekje ose pjatë
Ju gjithashtu mund të përdorni një enë me kapak. Përhapeni rrushin sa më shumë që të jetë e mundur në mënyrë që ata të mos prekin njëri -tjetrin dhe t'i parandalojnë ato të ngjiten së bashku kur ngrijnë. Edhe pas tharjes së tyre, nëse ka lagështi ato mund të kthehen në një bllok gjigant frutash.
- Nëse dëshironi që rrushi të jetë më i ëmbël, mund t’i spërkatni me pak sheqer ose ëmbëlsues para se t’i vendosni në frigorifer.
- Nëse dëshironi diçka kreative, mund të bëni "hell të rrushit të ngrirë" duke i vendosur frutat në një hell, ose disa, para se të ngrini.
Hapi 3. Ngrini rrushin për të paktën 4 deri në 5 orë
Sa më shumë rrush të përdorni, aq më shumë kohë do të duhet për t’i ngrirë plotësisht. Mund t’i ngrini edhe gjatë natës, por mos i lini për shumë kohë në frigorifer pasi mund të humbasin pak nga shija dhe struktura e tyre.
Hapi 4. Hiqni rrushin nga ngrirja
Vendosini ato në një tas dhe përgatitni rostiçerin.
Hapi 5. Shijoni rrushin e ngrirë
Hiqeni rrushin nga ngrirja dhe konsumojeni të pastër. Nëse doni diçka më ndryshe, provoni idetë e mëposhtme:
- Shërbejeni rrushin si kube akulli në një gotë freskuese me ujë ose në pije të tilla si një mimozë.
- Vendosini ato në kos ose puding orizi për të shtuar një prekje të veçantë në meze të lehtë.
- Spërkatini ato me sheqer për një ëmbëlsirë super të ëmbël.
Këshilla
- Përdorni rrush të ngrirë për të mbajtur gotën tuaj të verës të ftohur nga marrja e ujit.
- Rrushi i purpurt ka më shumë përfitime ushqyese dhe ngrin më mirë se ato jeshile, por disa njerëz preferojnë zarzavate të ngrira. Provoni të dyja varietetet.
- Shmangni përdorimin e letrës pergamene (jini miqësore me mjedisin) dhe lini fletën e pjekjes mënjanë. Thjesht shkundni mirë rrushin që të thahet dhe vendoseni në një qese të mbyllur. Vendosini ato në frigorifer në mënyrë që të mos grumbullohen së bashku dhe të formojnë vetëm një ose dy shtresa. Ata ngrijnë mirë ashtu. Pas një jave ata humbasin vlerën ushqyese, por nuk do të zgjasin gjithë këtë!
- Nëse dëshironi të bëni një përzierje rrushi italiane, rrihni një tas me rrush në një pure dhe më pas ngrini për disa orë.
- Lani rrushin dhe lërini të thahen natyrshëm në një peshqir letre për rreth një ditë. Hiqini ato nga kaçurrelat dhe vendosini në një qese të mbyllur.
- Pas tharjes së rrushit, mbështillni rreth 6 deri në 7 me mbështjellës plastik (bëjeni këtë me të gjithë rrushin në tufë). Vendosni paketat në një qese ziploc. Kjo funksionon shkëlqyeshëm!
- Provoni të ngrini rrushin ngjyrë vjollce dhe jeshile dhe më pas i përzieni në një qese. It'sshtë një trajtim i madh i shëndetshëm.
- Lani rrushin, vendoseni në një qese të mbyllur dhe mbajini të sigurt. Kur doni të hani, kalojini në një tas.
- Provoni ta vendosni të gjithë rrushin në një qese të madhe dhe ta ngrini në atë mënyrë për muaj të tërë. Ata nuk rrinë së bashku dhe zgjasin një kohë të gjatë.
- Ngrini për rreth dy orë.
