5 mënyra për të prerë një shalqi

Përmbajtje:

5 mënyra për të prerë një shalqi
5 mënyra për të prerë një shalqi

Video: 5 mënyra për të prerë një shalqi

Video: 5 mënyra për të prerë një shalqi
Video: Необычное решение для стены. Лучше, чем ламинат на стену. ПЕРЕДЕЛКА ХРУЩЕВКИ ОТ А до Я. #13 2024, Marsh
Anonim

Shalqiri është një nga frutat më të njohura të verës, pasi nuk është vetëm i ëmbël, por edhe shumë lëng dhe i shëndetshëm. Zakonisht gjendet i tërë në tregje dhe shërbehet i papërpunuar, gjë që e bën të rëndësishme të dini se si ta copëtoni siç duhet. Ndër modelet kryesore të prerjes janë feta, trekëndësha, feta dhe kube.

hapa

Metoda 1 nga 5: Prerja e Shalqirit

Prerë në shalqi Hapi 1
Prerë në shalqi Hapi 1

Hapi 1. Së pari, lani lëkurën e shalqinit

Përdorni një dezinfektues të frutave, nëse është i disponueshëm, ose shpëlajini frutat nën rubinetën për të hequr papastërtitë, mikrobet dhe pesticidet. Ky hap është shumë i rëndësishëm, pasi çdo gjë që prek thikën nga jashtë do të përfundojë në kontakt me pulpën pasi është e prerë në feta.

Image
Image

Hapi 2. Pritini pjesën e sipërme dhe të poshtme të lëvores së shalqinit

Një thikë sharre është ideale për këtë qëllim, pasi pritet mirë për ushqimet që kanë një brendësi të butë dhe një lëkurë të fortë, të tilla si shalqinj, domate dhe bukë. Gjithashtu, përpiquni të përdorni një thikë më të madhe se fruti që do të pritet.

Image
Image

Hapi 3. Qëndroni shalqirin në këmbë dhe përpiquni ta ndani përgjysmë nga lart poshtë

Vini re se gjatë prerjes përgjatë shiritave të vendosur në lëkurën e shalqirit, farat do të përfundojnë në pjesën e jashtme të feta, gjë që do ta bëjë më të lehtë heqjen e tyre më vonë

Image
Image

Hapi 4. Pritini secilën gjysmë në dy, tre ose katër feta, sipas madhësisë së dëshiruar

Prerë në shalqi Hapi 5
Prerë në shalqi Hapi 5

Hapi 5. Qëroni shalqirin duke mbajtur secilën fetë në njërën dorë dhe duke përdorur thikën me tjetrën për të ndarë ngadalë tulin nga lëkura

Image
Image

Hapi 6. Pritini secilën fetë në copa uniforme prej rreth 5 cm

Pastaj përsërisni procesin derisa të hiqni tulin nga të gjitha feta.

Metoda 2 nga 5: Prerja e shalqirit në feta

Image
Image

Hapi 1. Pritini shalqirin duke e prerë në mënyrë tërthore në feta me madhësi rreth 5 cm

Image
Image

Hapi 2. Rrëshqiteni me kujdes thikën përgjatë pjesës së jashtme të tulit për të prerë lëkurën

Gjithashtu shfrytëzoni rastin për të hequr farat nga fruti.

Image
Image

Hapi 3. Provoni t’i prisni feta në forma shkopi ose trekëndësha

Përveç kësaj, ju gjithashtu mund të përdorni hapëse cookie për t'i prerë ato në forma më argëtuese, si yjet.

Metoda 3 nga 5: Prerja e Shalqirit në Trekëndësha

Pritini në shalqi Hapi 10
Pritini në shalqi Hapi 10

Hapi 1. Gjeni qendrën e shalqirit dhe pritini frutat në gjysmë

Image
Image

Hapi 2. Pritini gjysmat e shalqirit në gjysmë

Vendoseni frutat në një dërrasë prerëse, me lëkurën të kthyer lart dhe mishin poshtë. Pastaj prerë secilën pjesë përsëri në gjysmë.

Image
Image

Hapi 3. Merrni njërën nga të katërtat e shalqinit dhe prerë në trekëndësha 2 cm

Pastaj përsërisni derisa të gjithë frutat të jenë prerë në feta.

Metoda 4 nga 5: Prerja e Shalqirit në kubikë

Image
Image

Hapi 1. Pritini me kujdes shalqirin në gjysmë

Pastaj vendoseni secilën gjysmë me anën e tulit poshtë dhe priteni përsëri secilën në gjysmë.

Image
Image

Hapi 2. Pritini shalqirin në trekëndësha rreth 5 cm të gjerë deri në lartësinë e lëkurës, por jo përmes saj

Image
Image

Hapi 3. Pritini një fetë për së gjati në shalqi

Filloni anash, rreth 5 cm nga maja. Pastaj prerë në mënyrë që maja e thikës të kalojë përgjatë guaskës.

Image
Image

Hapi 4. Vazhdoni të prisni shalqirin në feta gjatësore rreth 5 cm nga prerja e parë

Sidoqoftë, shmangni prerjen e tij në sfond. Pastaj rrotulloni shalqirin dhe përsëritni procesin në anën tjetër.

Image
Image

Hapi 5. Hiqeni tulin nga lëkura e shalqirit

Përdorni thikë për të prerë përgjatë lëvozhgës në fund të tulit; përdorni një lëvizje gjithëpërfshirëse nëpër fruta. Pastaj mund ta derdhni shalqirin në një tas ose pjatë për servim.

Metoda 5 nga 5: Duke përdorur një lugë akullore

Image
Image

Hapi 1. Pritini shalqirin në katër pjesë

Gjeni pikën qendrore të shalqinit dhe priteni në gjysmë për ta ndarë në gjysma. Pastaj vendoseni secilën gjysmë në një dërrasë prerëse me anën e guaskës përballë. Përfundoni duke e prerë secilën përgjysmë, për së gjati ose tërthore.

Image
Image

Hapi 2. Përdorni një lugë akullore për të hequr tulin nga shalqiri dhe derdhni në një tas ose enë plastike

Një shalqi pa farë do të funksionojë më së miri për këtë metodë, pasi në atë mënyrë nuk do të ketë fara në topthat e shalqirit. Sidoqoftë, është gjithashtu e mundur të hiqni farat gjatë heqjes së tulit

Prerë në shalqi Hapi 20
Prerë në shalqi Hapi 20

Hapi 3. Shërbejeni topthat e shalqirit të ftohur

Si të tilla, ato janë një ëmbëlsirë e shijshme dhe freskuese për t'u shërbyer gjatë verës.

Këshilla

  • Shalqiri ka një shije të ëmbël dhe delikate që mund të përdoret si rostiçeri gjatë vakteve.
  • Përzieni shalqirin në një blender ose përpunues të ushqimit (pa lëkurë ose fara) për të bërë një pije të mrekullueshme verore.
  • Disa njerëz mund të pëlqejnë të kombinojnë pak shije agrume nga lëngu i limonit i përhapur mbi feta për të bërë një ëmbëlsirë edhe më freskuese.
  • Lëvorja mund të përdoret edhe në gatim, si për shembull në konservim.
  • Shalqinjtë rriten me dhe pa fara. Zgjidhni me kujdes kur e blini për të siguruar që është lloji që dëshironi.
  • Blini mini-shalqi për prerje dhe trajtim më të lehtë të fetave.

Recommended: