Kuzhina dhe Gastronomia 2024, Marsh

Si të ngrini qumështin: 12 hapa (me fotografi)

Si të ngrini qumështin: 12 hapa (me fotografi)

Ngrirja e qumështit është një mënyrë tepër e lehtë për të zgjatur jetëgjatësinë e tij. Alsoshtë gjithashtu një strategji e shkëlqyeshme për kursimin e parave, pasi mund të blini shumë qumësht dhe të përfitoni nga ofertat e supermarketeve! Qumështi i shkrirë mund të konsumohet pa asnjë problem dhe është po aq ushqyes sa qumështi i freskët, kështu që nuk ka arsye të lini që qumështi juaj të prishet në vend që ta ngrini!

Si të gatuani brumin: 11 hapa (me fotografi)

Si të gatuani brumin: 11 hapa (me fotografi)

Akti i gatimit të brumit është thelbësor, pasi pa të gluteni nuk mund të zhvillohet dhe gazrat e lëshuara nga maja nuk shpërndahen në mënyrë të barabartë. Pra, nëse doni një bukë me gëzof ose sfungjer - me fjalë të tjera, të shijshme, ky artikull ka këshilla se si të gatuani brumin, si dhe një profesionist.

Si të shkrihet xhelatina: 9 hapa (me imazhe)

Si të shkrihet xhelatina: 9 hapa (me imazhe)

Pas përpjekjes për të bërë xhelatinë, veçanërisht një në një format tjetër, vjen sfida e zbërthimit të saj. Baza e mykut të xhelatinës formon një vakum që duhet thyer për të hequr me sukses ëmbëlsirën. Ky artikull ofron dy metoda shumë të thjeshta dhe efikase.

Si të përgatisni shurupin e sheqerit: 11 hapa (me fotografi)

Si të përgatisni shurupin e sheqerit: 11 hapa (me fotografi)

Shurupi i sheqerit është aq i thjeshtë sa tingëllon: thjesht ngrohni një përzierje sheqeri dhe uji, duke e trazuar derisa të shpërndahet mirë. Për ata që duan të eksperimentojnë, ka disa këshilla për të shmangur formimin e kristaleve, për të zgjatur jetëgjatësinë e shurupit ose për të shtuar shije të tjera.

4 mënyra për të pjekur patate në skarë

4 mënyra për të pjekur patate në skarë

Shija e shijshme dhe struktura e një patateje të pjekur në skarë bëjnë një shtesë të shkëlqyeshme për Barbecues verore, darka familjare ose ushqime pasdite. Mund të duket e komplikuar të gatuani pjesën e brendshme të një patateje para se të digjet jashtë, por ato janë tepër të lehta për tu pjekur në skarë.

3 mënyra për të bërë krem të rrahur në shtëpi

3 mënyra për të bërë krem të rrahur në shtëpi

A e dini se ajka e rrahur është e shtrenjtë nëse blihet e gatshme? Dhe që mund ta bëni në shtëpi për më pak se 5 minuta dhe për gjysmën e çmimit? Imagjinoni të keni mjaft krem të rrahur për të mbuluar ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat tuaja! Zbuloni recetën perfekte për t’i shtuar ëmbëlsirat, pudingat dhe xhelatinat tuaja.

5 mënyra për të tharë barërat

5 mënyra për të tharë barërat

Ka disa mënyra për të ruajtur barishtet - ato mund të thahen, ngrihen ose ngjyhen në vaj. Metoda e zgjedhur varet nga lloji i barit, preferencat tuaja të ruajtjes dhe përdorimi i synuar i barërave. hapa Hapi 1. Korrni barëra nga kopshti Përdorni gërshërë të fortë ose thikë kuzhine për t’i prerë ato.

Si të fitoni një konkurs ushqimor (me fotografi)

Si të fitoni një konkurs ushqimor (me fotografi)

Konkurset ushqimore janë shansi juaj për të fituar çmime në para dhe për të ngrënë një vakt të mrekullueshëm. Ato vijnë në disa formate të ndryshme, të tilla si të shohësh kush ha më shpejt, kush mund të trajtojë ushqime më pikante, ndër të tjera.

Si të hani Angjinarja: 11 hapa

Si të hani Angjinarja: 11 hapa

Nëse nuk keni ngrënë kurrë një karçof, nuk mund të dini se çfarë të bëni kur përballeni me përgatitjen ose konsumimin e saj. Procedura nuk është intuitive - nuk është për ngjitjen e gjetheve në gojën tuaj dhe përtypjen, pasi fijet e forta dhe skajet e mprehta të gjetheve do të shkaktojnë probleme për të gjithë sistemin tuaj tretës.

3 mënyra për të kontrolluar pastërtinë e mjaltit

3 mënyra për të kontrolluar pastërtinë e mjaltit

Mjalti i rremë dhe i papastër është bërë i zakonshëm në tregun e sotëm, pavarësisht preferencës së shumë njerëzve për produktin 100% natyral të prodhuar nga bletët. Fatkeqësisht, nëse nuk jetoni në Bashkimin Evropian ose Florida, SHBA, mund të mos jeni në gjendje t'i besoni etiketave që thonë "

Si të hani hurma të thata: 9 hapa (me fotografi)

Si të hani hurma të thata: 9 hapa (me fotografi)

Hurma është një frut i ëmbël dhe i gjithanshëm që mund të përdoret në shumë receta. Edhe pse mund të hahen të freskëta, hurmat e thata janë më të zakonshmet. Ato janë të lehta për t'u përgatitur dhe mund të përdoren si përbërës për sallata, shake, qull, ëmbëlsira dhe shumë pjata të tjera.

Si të presësh brokolin: 10 hapa (me fotografi)

Si të presësh brokolin: 10 hapa (me fotografi)

Brokoli janë perime të shijshme, të shëndetshme që mund të përdoren si shoqërues ose bazë për shumë receta, të tilla si brokoli të skuqur, me djathë, ose au gratin. Sidoqoftë, mund të jetë e vështirë t'i përgatitësh ato para se të mësosh se si të presësh perime!

Si të gatuaj një gjarpër: 8 hapa (me fotografi)

Si të gatuaj një gjarpër: 8 hapa (me fotografi)

Pavarësisht nëse keni blerë mish gjarpri të freskët në një treg ku kjo është një pjatë popullore ose keni hequr lëkurën e një gjarpri posaçërisht për darkë, nuk do të gjeni një recetë të mishit të gjarprit në librat e zakonshëm të gatimit. Gjarpri ulet midis pulës dhe peshkut për sa i përket strukturës dhe aromës dhe mund të duket se duket si secili.

Si të qëroni arrat e pishës: 10 hapa (me imazhe)

Si të qëroni arrat e pishës: 10 hapa (me imazhe)

Pasi të keni parë punën që duhet për të qëruar arrat e pishës, do të jeni në gjendje të kuptoni çmimin që ata shpesh marrin. Siç nënkupton edhe emri, arrat e pishës janë farat e ngrënshme të disa llojeve të pishës që vijnë në një kon pishe të rrethuar nga një guaskë e fortë.

Si të bëni brumë të ftohtë me biskota: 5 hapa

Si të bëni brumë të ftohtë me biskota: 5 hapa

Si të bëni brumë të ftohtë biskotë - një brumë që nuk shkon në sobë ose në mikrovalë. Përbërësit 2 gota çaj niseshte misri; 1 filxhan çaj të veçantë kola të bardhë për Biskotë; 1 lugë gjelle naftë të lëngshme ose vaj gatimi; 1 lugë gjelle lëng limoni ose uthull të bardhë;

Si të gdhendësh një kungull: 15 hapa (me fotografi)

Si të gdhendësh një kungull: 15 hapa (me fotografi)

Gdhendja e kungujve është një traditë argëtuese e Halloween që është e popullarizuar si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Për të gdhendur kungullin tuaj, do t'ju duhet të blini një në një treg lokal ose supermarket. Vendosni një zonë të pastër pune për këtë projekt dhe gjurmoni ose skiconi modelin në anën e kungullit para se të filloni prerjen.

Si të bëni qumësht çokollate duke përdorur kakao: 8 hapa

Si të bëni qumësht çokollate duke përdorur kakao: 8 hapa

Dëshironi të përgatitni një meze të lehtë të ndryshme? Përdorimi i pluhurit të kakaos është zgjidhja. Përgatitja e një qumështi të shijshëm me çokollatë duke përdorur pluhur kakao është e thjeshtë dhe e shpejtë. Ndiqni hapat në këtë artikull dhe përgatituni të përjetoni këtë kënaqësi!

Si të aktivizoni maja të freskëta: 4 hapa (me imazhe)

Si të aktivizoni maja të freskëta: 4 hapa (me imazhe)

Maja e freskët përdoret gjerësisht nga bukëpjekësit profesionistë për shkak të cilësisë, cenueshmërisë dhe afatit të shkurtër të ruajtjes. Furrat amatore që nuk mund t'i gjejnë këto pako të vogla në zonat frigoriferike të supermarketit mund të bëjnë një porosi në furrë.

Si të bëni një buzëqeshje shalqiri: 11 hapa

Si të bëni një buzëqeshje shalqiri: 11 hapa

Shalqiri është një frut që sigurisht do të sjellë një buzëqeshje në fytyrat e mysafirëve tuaj, veçanërisht në verë, kur fruti i ëmbël dhe me lëng është freskues. Në vend që thjesht ta prisni shalqirin në feta, të punoni pak me thikë dhe të dekoroni, ju mund ta bëni shalqirin të buzëqeshë dhe të krijojë një pjesë të bukur të qendrës për një piknik ose festë.

Si të krijoni maja (me imazhe)

Si të krijoni maja (me imazhe)

Maja është një organizëm njëqelizor vendimtar për bukëpjekësit dhe prodhuesit e birrës në të gjithë botën për shkak të aftësisë së tij për të kthyer sheqernat në dioksid karboni dhe alkool. Ju mund të krijoni bukën ose brumin tuaj të majave me asgjë tjetër përveç miellit, ujit dhe punës së rregullt të mirëmbajtjes.

Si të bëni patate të skuqura belge: 8 hapa

Si të bëni patate të skuqura belge: 8 hapa

Në këtë artikull, do të zbuloni se si të bëni patate të skuqura belge të shijshme. Ato ndryshojnë nga ato tradicionale pasi janë më të trasha dhe të skuqura dy herë. Shijoni patatet tuaja! Përbërësit Patate. Vaj. Majonezë (sipas dëshirës).

6 mënyra për të ripërdorur makaronat e mbetura

6 mënyra për të ripërdorur makaronat e mbetura

Shpesh, kur përgatitni një recetë, brumi i tepërt mund të lërë një mbetje. Në vend që t'i hidhni ato, ka shumë përdorime krijuese për t'i ripërdorur ato. Ky artikull mbulon mënyrat krijuese për të përdorur petullat e mbetura, byrekun, picën, biskotat dhe tortat.

Si të bëni musht molle: 15 hapa (me fotografi)

Si të bëni musht molle: 15 hapa (me fotografi)

Musht molle është një pije e shijshme që është shumë e popullarizuar në sezonin e vjeshtës. Mjafton vetëm aroma depërtuese e kësaj kënaqësie për të ngrohur zemrën mes gjetheve që bien. Por, ç'të themi për ata që nuk jetojnë në Shtetet e Bashkuara?

6 mënyra për të bërë dolli

6 mënyra për të bërë dolli

Dolli është pothuajse aq i vjetër sa vetë qytetërimi, duke u bërë fillimisht nga egjiptianët, të cilët donin t'i jepnin një prekje të ndryshme të njëjtës bukë të vjetër. Ende është një nga ushqimet më të gjithanshme, të shijshme dhe plotësisht të përsosura për mëngjes ose për të shoqëruar ndonjë vakt.

4 mënyra për të ngrënë Pitaia

4 mënyra për të ngrënë Pitaia

Pitaya (e njohur edhe si Fruti i Dragoit) ka një lëvore të kuqe të fortë dhe me shkëlqim. Brendësia e saj është e ëmbël dhe si kivi. Partshtë pjesë e familjes së kaktusëve dhe ka shumë fibra dhe vitamina C dhe B. Lehja me ngjyrë është e pangrënshme, por brenda është kremoze dhe e shijshme.

Si të përdorni një gur pica (me imazhe)

Si të përdorni një gur pica (me imazhe)

Me të mund të bëni pica të mrekullueshme dhe shumë më tepër! Jo vetëm që është një sipërfaqe e shkëlqyer gatimi, por ju ndihmon të gatuani në mënyrë më të barabartë në furrë. Këtu keni një udhëzues të shpejtë dhe të lehtë se si të merrni më të mirën nga ky mjet i mrekullueshëm gatimi.

3 mënyra për të gatuar patate me mikrovalë

3 mënyra për të gatuar patate me mikrovalë

Ka disa mënyra për të mikrovalë një patate në dhjetë minuta ose më pak. Ju mund të përdorni çdo lloj patate, por baraka dhe bintje janë më të mirat për gatim. Mbani një sy patates ndërsa gatuhet në mënyrë që të mos e teproni! hapa Metoda 1 nga 3:

3 mënyra për të ngrirë hudhrat

3 mënyra për të ngrirë hudhrat

Garlicshtë e mundur të ngrini hudhrën, edhe pse ka polemika në lidhje me shijen e saj pas shkrirjes. Ashtë një ide e mirë të eksperimentoni së pari me një sasi të vogël dhe të bëni përfundimet tuaja, por ngrirja e tyre mund të jetë shumë e dobishme nëse papritmas keni shumë hudhër në dorë.

Si të piqni farat e kungullit: 14 hapa (me fotografi)

Si të piqni farat e kungullit: 14 hapa (me fotografi)

Në vend që t'i hidhni farat pasi të keni zhveshur mishin e një kungulli, si do t'i thërrisni ato për të përgatitur një meze të lehtë të shijshme? Lani ato nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm, thajini dhe vendosini në furrë derisa të marrin ngjyrë të artë.

3 mënyra për të përdorur tabaka qelqi të përshtatshme për furrën

3 mënyra për të përdorur tabaka qelqi të përshtatshme për furrën

Shumë njerëz kanë frikë të gatuajnë me fletë pjekje qelqi sepse mendojnë se mund të prishen. Edhe pse kjo thyerje mund të ndodhë, është mjaft e rrallë, veçanërisht nëse ndiqni udhëzimet e prodhuesit, të cilat janë në etiketën e produktit. Gjithashtu shmangni gërvishtjen ose plasaritjen e xhamit dhe gatuajini, pastroni dhe ruajini ato siç duhet.

Si të bëni qepë të karamelizuara: 11 hapa (me fotografi)

Si të bëni qepë të karamelizuara: 11 hapa (me fotografi)

Dëshironi të bëni ndonjë pjatë edhe më të shijshme në një mënyrë shumë të thjeshtë? Vetëm ndiqni mashtrimin e kuzhinierëve me përvojë dhe shtoni pak qepë të karamelizuar! Filloni duke i prerë qepët në feta shumë të holla dhe duke i skuqur ngadalë në zjarr të ulët me pak gjalpë.

4 mënyra për të gatuar Chorizo

4 mënyra për të gatuar Chorizo

Chorizo është një lloj sallami derri pikant që gjendet zakonisht në kuzhinën spanjolle. Mund të bëhet me pjata anësore ose të hahet vetëm, por zakonisht i shtohet pjatave të tjera pasi të jetë gati. Këtu është receta se si të përgatisni një chorizo duke përdorur një tigan, skarë ose tigan për pjekje, me disa ndryshime për servirje.

Si të hani shegë: 14 hapa (me fotografi)

Si të hani shegë: 14 hapa (me fotografi)

Shega është një frut i shijshëm dhe ekzotik që vlerësohet shumë për përfitimet e tij shëndetësore. Shtimi i tij në vaktet tuaja të përditshme është një mënyrë e shkëlqyeshme për të futur më shumë fibra, kalium dhe vitaminë C në dietën tuaj. Nëse i doni shegët dhe po kërkoni më shumë mënyra për t’i ngrënë, ose nëse jeni thjesht kurioz t’i provoni, lexoni.

4 mënyra për të ngrënë Nutella

4 mënyra për të ngrënë Nutella

Nutella është një krem lajthie i krijuar në Itali, në vitin 1940, nga Pietro Ferrero. Nuk kaloi shumë kohë që kjo kënaqësi të pushtojë të gjithë botën. Këto ditë, Nutella është një sensacion ndërkombëtar! Tashmë është e shijshme më vete, por ka shumë mënyra të ndryshme për të shijuar këtë krem të mrekullueshëm.

4 mënyra për të ngrënë gjalpë kikiriku

4 mënyra për të ngrënë gjalpë kikiriku

Alcagoita, mandubi, "arachis hypogaea" - ose si dëshironi ta quani, kikirikët janë bishtajore që sigurisht që do të jenë shumë të mira kur bluhen dhe kthehen në gjalpë. I shijshëm, i gjithanshëm dhe i përsosur në thjeshtësinë e tij, gjalpi i kikirikut është një nga produktet më të mëdha të eksportit në Shtetet e Bashkuara dhe jashtëzakonisht i popullarizuar në të gjithë Perëndimin.

Si të ngrini patatet e skuqura: 6 hapa (me fotografi)

Si të ngrini patatet e skuqura: 6 hapa (me fotografi)

Dëshironi të bëni pure patate sa hap e mbyll sytë? Kështu që përgatitni gjithçka paraprakisht, ngrini dhe përdorni sa herë që dëshironi. hapa Hapi 1. Përdorni patate të mira pure, të tilla si varieteti asterix dhe monalisa Hapi 2.

3 mënyra për të zëvendësuar miellin e bardhë me miell gruri të tërë

3 mënyra për të zëvendësuar miellin e bardhë me miell gruri të tërë

Prej disa kohësh, shumë njerëz kanë kaluar nga mielli i bardhë në miell të plotë, një alternativë shumë më e shëndetshme. Ideali është ta ndryshoni pak nga pak në mënyrë që të keni kohë të mësoheni me shijen dhe strukturën e miellit të grurit.

Si të bëni ngjyrë kafe të ushqimit: 9 hapa

Si të bëni ngjyrë kafe të ushqimit: 9 hapa

Nëse nuk keni ngjyrë ushqimore ngjyrë kafe në shtëpinë tuaj ose nuk doni të përdorni një produkt komercial, mund t'i bëni vetë. Lexoni këtë tekst për të mësuar se si të përzieni ngjyrat dhe të merrni nuancën e përsosur, si dhe si të përdorni përbërës të zakonshëm ushqimor si kakao dhe kafe për të shtuar një aromë interesante në ngjyrosjen përfundimtare.

Si të hani farat e lulediellit (me fotografi)

Si të hani farat e lulediellit (me fotografi)

Për të ngrënë një farë luledielli, kaloni gjuhën përmes lëvozhgës së kripur, plaseni atë midis dhëmbëve, pështyjeni lëvoren dhe përtypni farën. Përsëriteni. Ky artikull do t'ju mësojë të bëheni mjeshtër i artit të të ngrënit të farës: dikush që mund të konsumojë fara luledielli ndërsa bën gjëra të tjera.

3 mënyra për të pjekur farat e lulediellit

3 mënyra për të pjekur farat e lulediellit

Farat e pjekura të lulediellit janë një meze e lehtë ushqyese dhe e shijshme - e shkëlqyeshme për një meze të lehtë në mbrëmje ose për të përtypur gjatë gjithë ditës. Pjekja e farave të lulediellit është shumë e lehtë dhe mund të bëhet me to në lëvozhgë ose jashtë tyre.